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Fioccano biscotti
Venerdì è caduta la prima neve della stagione. La prima nevicata fa sempre il suo effetto, almeno sulle persone un po’ sognatrici come me. La neve mi piace sopratutto perché scende senza fare rumore:...
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Outfood: gita con i plum cake senza glutine
Le fashion blogger fanno gli outfit: si vestono, si agghindano e abbinano capi e accessori con stile. Le food blogger fanno gli outfood: preparano spuntini dolci o salati per le gite fuori porta,...
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Mini cake ai lamponi con cioccolato bianco
Adoro le tortine formato mignon, specie se hanno la frutta e il cioccolato. Ultimamente questo abbinamento è il protagonista indiscusso del mio forno: dall’arancia e il cioccolato fondente, passo ai...
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Muffin integrali ai frutti rossi
La frutta secca mi piace molto: come sapete vado matta per l’uvetta sultanina, ma potrei fare pazzie per qualsiasi tipo di frutta disidratata: mirtilli rossi, albicocche, ananas, cocco… Con questi...
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Irresistibili muffin al cioccolato
I muffin al cioccolato sono dolcetti che si possono mangiare a tutte le ore del giorno, non trovate? La colazione è sicuramente il momento migliore, ma pensandoci bene, in quale momento della giornata...
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Cake di zucca
L’autunno è arrivato, non ci sono dubbi. Nel mio paesino della provincia di Vicenza non si vede il sole da una settimana, e negli ultimi giorni le temperature sono calate. E finché non sarà tempo di...
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Muffin ripieni di marmellata e decorati con mandorle
Da quando vivo nella casa nuova cucino di più, ma non riesco a fare tanti esperimenti in cucina. Sembra un controsenso, lo so, ma è proprio così. Cucino di più perché sono la sola a farlo: mentre...
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Muffin senza glutine ricoperti di cioccolato
Venerdì: finalmente! Il fine settimana si avvicina, il sole è tornato ed è tempo del Gluten Free Friday. Ho comprato degli stampini in silicone per muffin qualche settimana fa e non vedevo l’ora di...
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Plum cake con pera e cioccolato
A chi non rimane un po’ di cioccolato dell’uovo di Pasqua? Di solito da me non ne rimane molto perché io sono un po’ ciocco-dipedente, dunque lo “smaltimento” è abbastanza semplice. Così ho pensato di...
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Soda bread: pane anglosassone senza lievito (e senza frumento)
Queste vacanze le sto passando a casa: niente Scozia, niente Irlanda purtroppo. Inoltre, grazie al tempo instabile, i giorni buoni per prendere il sole o andare in montagna sono pochi. Oggi...
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Ciambella ai frutti di bosco
Avete presente le candele dell’Ikea ai frutti di bosco? Dai, non ditemi che non le avete mai provate. Chiunque vada all’Ikea si sofferma nel reparto delle candele ad annusarne il profumo. E molti...
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